2026年11月5日 – 2026年11月8日

槐山泡菜節

괴산김장축제

時間

10:00~20:00

地點

忠清北道 槐山郡 槐山邑 任欠亭路 92 槐山有機農博覽廣場一帶 (충청북도 괴산군 괴산읍 임꺽정로 92 괴산유기농엑스포광장 일원), 忠清北道

費用

免費(部分體驗為部分收費:5,000韓元〔won〕)

2026槐山泡菜節(2026 Goesan Gimjang Festival)是一場泡菜醃製文化節慶,將於2026年11月5日至8日,為期四天,在忠清北道(Chungcheongbuk-do)槐山郡(Goesan-gun)的有機農業博覽會廣場(Yuginong Expo Gwangjang)與槐山綜合運動場(Goesan Jonghap Undongjang)一帶舉行。活動使用槐山栽種的白菜與清潔辣椒(cheonggyeol-gochu)等當地農產品作為越冬泡菜(gimjang)的材料,由參加者親手醃製泡菜。代表性節目有「一站式醃製泡菜」(One-Stop Gimjang),參加者在有機農業博覽會廣場以事先預約的鹽漬白菜與餡料拌製泡菜後帶回;以及「得來速醃製泡菜」(Drive-Through Gimjang),參加者將車輛停在槐山綜合運動場內的各別攤位,醃製泡菜後將完成的泡菜裝上車帶走。此外還規劃了兒童與青少年親自體驗醃製泡菜的「兒童·青少年泡菜體驗」、泡菜名人參與的「名人泡菜坊」(Myeongin-ui Gimjanggan),以及品嚐各國泡菜的「世界泡菜風味試吃會」。另外,K紅色美食街(K-Red Food Street)、烤肉區(Guwomeokgi Zone,邊烤邊吃區)、大韓民國泡菜競賽(Daehanminguk Gimjang Gyeongyeon Daehoe)等也是主要活動。除了節慶會場的活動之外,11月整個月還會在槐山地區的村莊舉辦親手醃製泡菜的「村莊泡菜體驗」。

- 一站式醃製泡菜 - 得來速醃製泡菜 - 兒童/青少年泡菜體驗 - 名人泡菜坊 - 世界泡菜風味試吃會 - 村莊泡菜體驗

由 AI 翻譯自觀光公社的原文，用字可能與原文不同。

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